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にんじん(ふかうら雪人参)

「ふかうら雪人参」は、青森県深浦町の農事組合法人舮作(へなし)興農組合が栽培している雪の下から収穫される「にんじん」で、野菜とは思えないフルーティな甘さが特徴です。深浦町は、本州最北に位置する青森県の日本海に面する人口約1万1千人の農業と漁業と観光の町です。「ふかうら雪人参」は、町が誇る特産品で、平成20年8月、町の逸品を守り広く伝えていくことを目指し、「ふかうら雪人参」という名称を商標登録して、名実ともに町のブランド「にんじん」が誕生しました。

「ふかうら雪人参」の詳細は「ふかうら雪人参公式サイト」

時期

  • 播種作業:7月
  • 収穫作業:12月中旬〜4月中旬

青首大根について

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生産一覧

ふかうら雪人参公式サイト

ふかうら雪にんじん公式サイト

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